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      丙酸乙酯 CAS:105-37-3

      發(fā)布時(shí)間:2022-07-07瀏覽數(shù):973

      丙酸乙酯,是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為CH3CH2COOCH2CH3,為無色液體,有菠蘿香味,不溶于水,混溶于乙醇、乙醚、丙二醇等多數(shù)有機(jī)溶劑。用來調(diào)配香蕉、鳳梨、奶油、生梨、泡泡糖、菠蘿蜜、朗姆酒、蘋果、葡萄、桃子、熱帶水果等食用香精,也可用于煙用和酒用香精中,也可用作纖維素酯、醚類、樹脂的溶劑,也用于有機(jī)合成。


      丙酸乙酯

       英文名:Ethyl Propionate

      別    稱:初油酸乙酯、丁基酞酰甘醇酸丁酯、正丙酸乙酯

      化學(xué)式: C5H10O2

      分子量:102.13

      CAS登錄號(hào):105-37-3

      EINECS登錄號(hào):203-291-4

      熔    點(diǎn):-73.9

      沸    點(diǎn):99.1 

      密    度:0.89

      外    觀:水白色液體

      閃    點(diǎn):12.2(CC)

      應(yīng)    用:人造香料、食品工業(yè)、制藥工業(yè)、有機(jī)合成用作食品加香劑,還可用作天然和合成樹脂的溶劑;可作為香料用于日用化學(xué)品香精中。在香水及水劑類日用品中。還可以用作纖維素酯和醚類,各種天然或合成樹脂的溶劑;作為香料可用于調(diào)合蘋果香、香蕉香、李子香、菠蘿香以及作為黃油、西洋酒和其他多種食用?6?7香精。也可用作日用化妝品香精。該品還用作有機(jī)合成中間體

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